Receta de huevos revueltos con champiñones y espinaca,con bowl de amaranto y almendra de 326 Kcal

Name: Huevos revueltos con champiñones y espinaca,con bowl de amaranto y almendra
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: almendra; leche descremada; amaranto natural; espinaca; champiñon crudo; huevo entero; Sal; Pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

326 Kcal

🥑 Grasas:

13.41 g

🍞 Carbohidratos:

31.8 g

🍗 Proteínas:

25.1 g

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Ingredientes

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Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Amaranto natural

1/4 taza Detalles Comprar

Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Saltea los champiñones rebanados en un sartén antiadherente sin aceite hasta que suelten su jugo, agrega la espinaca y deja que se marchite.
Bate los huevos con sal y pimienta, viértelos sobre las verduras y revuelve a fuego bajo hasta que este cocidos.
Aparte, en un bowl, coloca el amaranto natural y vierte encima la leche descremada.
Termina el bowl con las almendras troceadas.
Sirve los huevos revueltos con el bowl de amaranto con leche al lado.

Tabla nutricional para Huevos revueltos con champiñones y espinaca,con bowl de amaranto y almendra

Micronutrientes
Fibra	5.96 g
Ácido ascorbico	35.7 mg
Potasio	1581.98 mg
Calcio	554.03 mg
Grasas monoinsaturadas	6.31 g
Hierro no hemático	4.39 mg
Sodio	290.91 mg
Carga Glicémica	9
Grasas poliinsaturadas	2.73 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.51 g
Colesterol	190.1 mg
Vitamina A	773.4 mg
Acido Fólico	292.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	97
Fósforo	542.62 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	145.73 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.63 mg
Niacina	4.42 mg
Folato	255.52 mcg
Zinc	- mg