Receta de tortitas de atún con ensalada de 253.8 Kcal

Name: Tortitas de atún con ensalada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate cherry / jitomate cherry; espinaca cruda picada; atún en lata; huevo entero; aceite de oliva; papa cocida; sal y ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

253.8 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

22.1 g

🍗 Proteínas:

18.8 g

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Ingredientes

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Tomate cherry / jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Sal y ajo

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Preparación

Cocina la papa y pícala en trozos
Mezcla la papa cocida con el atún en lata y el huevo entero
Agrega sal y ajo al gusto a la mezcla
Forma tortitas con la mezcla y fríelas en aceite de oliva hasta que estén doradas
Lava y corta los tomates cherry por la mitad
Mezcla los tomates cherry con la espinaca cruda picada
Sirve las tortitas acompañadas de la ensalada

Tabla nutricional para Tortitas de atún con ensalada

Micronutrientes
Fibra	4.9 g
Ácido ascorbico	54.87 mg
Potasio	1032.81 mg
Calcio	159.86 mg
Grasas monoinsaturadas	5.67 g
Hierro no hemático	3.83 mg
Sodio	289.3 mg
Carga Glicémica	8.87
Grasas poliinsaturadas	1.92 g
Selenio	40.7 mg
Grasas saturadas	2.42 g
Colesterol	200.22 mg
Vitamina A	666.26 mg
Acido Fólico	275.55 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	1.12 mg
Índice Glicémico	91
Fósforo	268.03 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg