Receta de mollete de frijoles con pico de gallo de 370.12 Kcal

Name: Mollete de frijoles con pico de gallo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: limón; cebolla morada/blanca; jitomate; queso mozzarella bajo en grasa; frijol cocido; aguacate; bolillo/birote sin migajón; cilantro; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

370.12 Kcal

🥑 Grasas:

11.06 g

🍞 Carbohidratos:

61.08 g

🍗 Proteínas:

20.29 g

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Ingredientes

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Limón

4 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Bolillo/birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Cilantro

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Corta el bolillo sin migajón por la mitad y úntalo con frijol cocido.
Agrega encima el queso y el aguacate en rebanadas.
Pica el jitomate, la cebolla y el cilantro, y mézclalos con limón, sal y pimienta para hacer el pico de gallo.
Sirve el pico de gallo sobre el mollete.

Tabla nutricional para Mollete de frijoles con pico de gallo

Micronutrientes
Fibra	18.3 g
Ácido ascorbico	68.37 mg
Potasio	869.4 mg
Calcio	329.53 mg
Grasas monoinsaturadas	1.82 g
Hierro no hemático	5.86 mg
Sodio	301.93 mg
Carga Glicémica	19.09
Grasas poliinsaturadas	1.17 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	3.84 g
Colesterol	18 mg
Vitamina A	104.94 mg
Acido Fólico	166.82 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.06 mg
Índice Glicémico	176
Fósforo	337.69 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg