Receta de claras revueltas con jitomate y aguacate, con tortilla, plátano y vaso de leche de 367.32 Kcal

Name: Claras revueltas con jitomate y aguacate, con tortilla, plátano y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; leche entera; plátano; aguacate; tortilla de maíz; clara de huevo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

367.32 Kcal

🥑 Grasas:

14.3 g

🍞 Carbohidratos:

43.98 g

🍗 Proteínas:

18.8 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Revuelve las claras de huevo con el jitomate picado , sal y pimienta, cocina en un sartén previamente caliente, hasta que las claras estén bien cocidas.
Calienta las tortillas de maíz en el comal.
Sirve las claras con el aguacate en rebanadas y las tortillas.
Acompaña con el plátano en rodajas. Sirve un vaso de leche aparte, para acompañar.

Tabla nutricional para Claras revueltas con jitomate y aguacate, con tortilla, plátano y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	22.94 mg
Potasio	1137.02 mg
Calcio	366.48 mg
Grasas monoinsaturadas	3 g
Hierro no hemático	1.66 mg
Sodio	237.17 mg
Carga Glicémica	17.17
Grasas poliinsaturadas	1.35 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	6.07 g
Colesterol	32.5 mg
Vitamina A	149.32 mg
Acido Fólico	58.46 mg
Azúcar	6.7 g
Hierro Hemínico	0.22 mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	285.36 mg
Vitamina B6	0.29 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	21.86 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	1.26 mg
Folato	30.39 mcg
Zinc	- mg