Receta de claras en salsa de tomate verde con queso panela y tortilla, con guayaba y vaso de leche de 331.32 Kcal

Name: Claras en salsa de tomate verde con queso panela y tortilla, con guayaba y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; leche deslactosada light; guayaba; tortilla de maíz; clara de huevo; queso panela; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331.32 Kcal

🥑 Grasas:

5.6 g

🍞 Carbohidratos:

46.78 g

🍗 Proteínas:

24.1 g

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Ingredientes

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Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Leche deslactosada light

1 taza Detalles Comprar

Guayaba

3 piezas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Cuece el tomate verde en agua con sal y licúalo para hacer una salsa suave con un poco de sal.
Cocina las claras de huevo en una sartén y agrega la salsa de tomate verde hasta que se integren bien.
Sirve las claras con queso panela en rebanadas y acompaña con tortilla de maíz.
Acompaña con guayaba y sirve con un vaso de leche.

Tabla nutricional para Claras en salsa de tomate verde con queso panela y tortilla, con guayaba y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	9.7 g
Ácido ascorbico	229 mg
Potasio	535.68 mg
Calcio	614.66 mg
Grasas monoinsaturadas	0.24 g
Hierro no hemático	1.6 mg
Sodio	240.46 mg
Carga Glicémica	13.28
Grasas poliinsaturadas	0.56 g
Selenio	18 mg
Grasas saturadas	1.1 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	75.4 mg
Acido Fólico	- mg
Azúcar	12 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	27.1 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	19.66 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.38 mg
Niacina	1.9 mg
Folato	10.38 mcg
Zinc	- mg