Receta de sandwich de pierna de pollo y panela, acompañado de licuado de fruta. de 410 Kcal

Name: Sandwich de pierna de pollo y panela, acompañado de licuado de fruta.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; leche descremada; mango ataúlfo; tomate verde; almendra; pan de masa madre; pierna de pollo sin piel; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

410 Kcal

🥑 Grasas:

12.65 g

🍞 Carbohidratos:

45.8 g

🍗 Proteínas:

30.6 g

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Ingredientes

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Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Mango ataúlfo

1/2 pieza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Pan de masa madre

30.0 gramos Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocina la pierna de pollo sin piel con sal y pimienta hasta que esté bien cocida y desmenúzala.
Corta el tomate verde y el queso panela en rebanadas.
Pica la almendra en trozos pequeños.
Arma el sándwich con el pan de masa madre, la pierna de pollo, el queso panela, el tomate verde y la almendra.
Licúa el mango ataúlfo con la leche descremada hasta obtener una mezcla suave.
Sirve el sándwich acompañado del licuado de mango.

Tabla nutricional para Sandwich de pierna de pollo y panela, acompañado de licuado de fruta.

Micronutrientes
Fibra	5.56 g
Ácido ascorbico	19 mg
Potasio	914.53 mg
Calcio	652.64 mg
Grasas monoinsaturadas	5 g
Hierro no hemático	1.49 mg
Sodio	310.98 mg
Carga Glicémica	9.76
Grasas poliinsaturadas	1.81 g
Selenio	10.6 mg
Grasas saturadas	1.29 g
Colesterol	38.6 mg
Vitamina A	271.1 mg
Acido Fólico	28.85 mg
Azúcar	0.8 g
Hierro Hemínico	0.6 mg
Índice Glicémico	98
Fósforo	375.89 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	10 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.59 mg
Folato	16.42 mcg
Zinc	- mg