Receta de quesadillas de flor de calabaza con requesón y licuado de plátano de 462 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
462 Kcal
🥑 Grasas:
13.3 g
🍞 Carbohidratos:
66.1 g
🍗 Proteínas:
26.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/2 pieza
1/2 taza
1/3 pieza
3 cucharadas
1 taza
1 pieza
Sal
Epazote
Canela
Preparación
- Calienta la flor de calabaza cocida en una sartén antiadherente con epazote y sal.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal.
- Rellena las tortillas con el requesón y la flor de calabaza; dóblalas y déjalas en el comal hasta que doren ligeramente.
- Sirve las quesadillas con el aguacate rebanado y los frijoles de la olla.
- Licúa el plátano con la leche descremada y una pizca de canela; sirve el licuado frío.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quesadillas de flor de calabaza con requesón y licuado de plátano
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.2 g |
| Ácido ascorbico | 13.27 mg |
| Potasio | 1284.96 mg |
| Calcio | 478.68 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.46 g |
| Hierro no hemático | 4.36 mg |
| Sodio | 303 mg |
| Carga Glicémica | 27.41 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.15 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 4.01 g |
| Colesterol | 14.5 mg |
| Vitamina A | 299.78 mg |
| Acido Fólico | 229.38 mg |
| Azúcar | 7 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 244 |
| Fósforo | 438.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.6 mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Folato | 10.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.3 g |
| Carbohidratos | 66.1 g |
| Proteinas | 26.4 g |
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