Receta de salmón a la plancha con espárragos y aguacate, con bowl de yogurt con granola y arándanos de 428.32 Kcal

Name: Salmón a la plancha con espárragos y aguacate, con bowl de yogurt con granola y arándanos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miel de maple; arándano; granola; yogurt natural chobani; aguacate; espárrago; salmón; sal; pimienta; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

428.32 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

51.05 g

🍗 Proteínas:

30.4 g

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Ingredientes

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Miel de maple

12.0 gramos Detalles Comprar

Arándano

3/4 taza Detalles Comprar

Granola

3 cucharadas Detalles Comprar

Yogurt natural chobani

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Espárrago

6 piezas Detalles Comprar

Salmón

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Limón

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Preparación

Sazona el salmón con sal, pimienta y unas gotas de limón; ásalo en una plancha caliente por ambos lados (su propia grasa basta para dorarlo).
Asa los espárragos en el comal hasta que estén tiernos.
Sirve el salmón con los espárragos y el aguacate en rebanadas.
Aparte, en un bowl, mezcla el yogurt natural con los arándanos, la granola y la miel de maple.

Tabla nutricional para Salmón a la plancha con espárragos y aguacate, con bowl de yogurt con granola y arándanos

Micronutrientes
Fibra	8.4 g
Ácido ascorbico	27.43 mg
Potasio	678.64 mg
Calcio	55.68 mg
Grasas monoinsaturadas	3.27 g
Hierro no hemático	2.15 mg
Sodio	121.38 mg
Carga Glicémica	11.45
Grasas poliinsaturadas	4.31 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	2.72 g
Colesterol	17.6 mg
Vitamina A	72.32 mg
Acido Fólico	165.12 mg
Azúcar	22.74 g
Hierro Hemínico	0.24 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	238.69 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.75 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.45 mg
Folato	17.43 mcg
Zinc	- mg