Receta de chilaquiles verdes con huevo, queso cottage,frijoles y vaso de leche de 538 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
538 Kcal
🥑 Grasas:
15.2 g
🍞 Carbohidratos:
67 g
🍗 Proteínas:
31.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Hierve los tomates verdes con el chile serrano hasta que cambien de color.
- Licúalos con un trozo de la cebolla, el ajo y cilantro; sazona con sal.
- Calienta la salsa en un sartén antiadherente hasta que suelte el hervor.
- Justo antes de servir, incorpora los totopos horneados y mezcla rápido para que no se ablanden de más.
- Estrella los huevos aparte en un sartén antiadherente y colócalos encima de los chilaquiles.
- Añade la crema y el queso cottage por encima, con un poco más de cebolla en aros.
- Sirve con los frijoles de la olla calientes al lado.
- Acompaña con un vaso de leche semidescremada.
Tabla nutricional para Chilaquiles verdes con huevo, queso cottage,frijoles y vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.3 g |
| Ácido ascorbico | 10.33 mg |
| Potasio | 1045.27 mg |
| Calcio | 385.98 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.14 g |
| Hierro no hemático | 3 mg |
| Sodio | 530.98 mg |
| Carga Glicémica | 15.28 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.06 g |
| Selenio | 19.8 mg |
| Grasas saturadas | 6.95 g |
| Colesterol | 219.4 mg |
| Vitamina A | 78.56 mg |
| Acido Fólico | 166.83 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 1.13 mg |
| Índice Glicémico | 149 |
| Fósforo | 317.32 mg |
| Vitamina B6 | 0.16 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.51 mg |
| Folato | 8.27 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.2 g |
| Carbohidratos | 67 g |
| Proteinas | 31.8 g |
Preguntas frecuentes
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