Receta de ensalada de pechuga de pollo, con fresa y queso feta de 344 Kcal

Preparación

1. Cocina la pechuga de pollo a la plancha hasta que esté bien cocida y dorada.
2. Deja enfriar la pechuga de pollo y luego córtala en tiras o cubos.
3. Lava y seca bien la lechuga, y colócala como base en un tupper.
4. Corta el aguacate en rebanadas y distribúyelo sobre la lechuga.
5. Lava las fresas, córtalas en mitades, y agrégalas a la ensalada.
6. Desmenuza el queso feta y espárcelo por encima de la ensalada.
7. Añade las nueces para un toque crujiente y mezcla suavemente.
8. Finalmente, coloca las tiras de pechuga de pollo sobre la ensalada y disfruta.
9. Puedes aderezar con un poco de jugo de limón, y sal.