Receta de molletes de queso cottage con pico de gallo y licuado de mango de 436 Kcal

Name: Molletes de queso cottage con pico de gallo y licuado de mango
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; leche descremada; aguacate; mango; jitomate; queso cottage; frijoles refritos caseros; bolillo birote sin migajón; sal; cilantro; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

436 Kcal

🥑 Grasas:

11 g

🍞 Carbohidratos:

63.3 g

🍗 Proteínas:

24.5 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Queso cottage

3 cucharadas Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Bolillo birote sin migajón

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Cilantro

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Limón

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Preparación

Parte el bolillo a la mitad y tuéstalo ligeramente en el horno o comal.
Unta los frijoles refritos calientes sobre cada mitad y corona con el queso cottage; regresa al horno unos minutos para que se caliente.
Prepara un pico de gallo con el jitomate, cilantro, cebolla morada y jugo de limón; sazona con sal.
Sirve los molletes con el pico de gallo encima y el aguacate rebanado al lado.
Licúa el mango con la leche descremada ; sirve el licuado frío.

Tabla nutricional para Molletes de queso cottage con pico de gallo y licuado de mango

Micronutrientes
Fibra	12.5 g
Ácido ascorbico	68.67 mg
Potasio	1250.07 mg
Calcio	391.28 mg
Grasas monoinsaturadas	0.86 g
Hierro no hemático	1.86 mg
Sodio	688.91 mg
Carga Glicémica	26.48
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	7.3 mg
Grasas saturadas	2.39 g
Colesterol	8 mg
Vitamina A	449.42 mg
Acido Fólico	55.53 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	253
Fósforo	407.13 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg