Receta de ensalada de pollo con croutones y aderezo de yogurt de 341.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
341.2 Kcal
🥑 Grasas:
18.65 g
🍞 Carbohidratos:
29.8 g
🍗 Proteínas:
22.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Jugo de limón
Mostaza
Ajo
Preparación
- Salpimienta la pierna de pollo sin piel y ásala a la plancha con un poco del aceite de oliva; déjala reposar y córtala en tiras.
- Prepara el aderezo mezclando el yogurt natural con el resto del aceite de oliva, jugo de limón, mostaza, un poco de ajo y sal.
- Coloca el mix de vegetales verdes y el jitomate cherry en un tazón y baña con el aderezo de yogurt.
- Agrega el pollo en tiras y los croutones encima; sirve de inmediato para que no se ablanden.
Tabla nutricional para Ensalada de pollo con croutones y aderezo de yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.5 g |
| Ácido ascorbico | 46.8 mg |
| Potasio | 1344.92 mg |
| Calcio | 418.65 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.75 g |
| Hierro no hemático | 4.23 mg |
| Sodio | 346.3 mg |
| Carga Glicémica | 7.84 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.64 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 6.31 g |
| Colesterol | 63.6 mg |
| Vitamina A | 678.5 mg |
| Acido Fólico | 271.93 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.51 mg |
| Índice Glicémico | 86 |
| Fósforo | 386.72 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.65 g |
| Carbohidratos | 29.8 g |
| Proteinas | 22.6 g |
Preguntas frecuentes
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