Receta de ensalada de queso panela asado y atún con nuez, pepino, aguacate, y croutones de 305.6 Kcal

Name: Ensalada de queso panela asado y atún con nuez, pepino, aguacate, y croutones
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; nuez; aguacate; croutones; atún en agua; queso panela; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

305.6 Kcal

🥑 Grasas:

17.8 g

🍞 Carbohidratos:

20.4 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Croutones

1/2 taza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Asa el queso panela en cubos hasta que se dore ligeramente por ambos lados.
Pela y corta el pepino en cubos y el aguacate en trozos pequeños.
Escurre el atún en agua y colócalo en un tazón con el pepino, el aguacate y la nuez.
Agrega el queso panela asado y los croutones.
Sazona con sal, pimienta y jugo de limón, y mezcla con cuidado antes de servir.

Tabla nutricional para Ensalada de queso panela asado y atún con nuez, pepino, aguacate, y croutones

Micronutrientes
Fibra	3.77 g
Ácido ascorbico	5.37 mg
Potasio	488.63 mg
Calcio	317.26 mg
Grasas monoinsaturadas	5.77 g
Hierro no hemático	1.65 mg
Sodio	235.9 mg
Carga Glicémica	6.33
Grasas poliinsaturadas	3.25 g
Selenio	31.6 mg
Grasas saturadas	2.05 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	53.88 mg
Acido Fólico	36.65 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.42 mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	173.48 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg