Receta de fajitas mixtas de res y pollo con champiñón, almendra fileteada y aguacate con tortilla de maíz de 280 Kcal

Name: Fajitas mixtas de res y pollo con champiñón, almendra fileteada y aguacate con tortilla de maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; almendra fileteada; aguacate; tortilla de maíz; pechuga de pollo; res sin grasa; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

280 Kcal

🥑 Grasas:

13.91 g

🍞 Carbohidratos:

21 g

🍗 Proteínas:

21.7 g

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Ingredientes

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Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Almendra fileteada

2 cucharadas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Corta la res, la pechuga de pollo y el champiñón crudo en tiras o rebanadas.
Pica el ajo y sazona la res y el pollo con ajo, sal y pimienta.
Cocina la res, el pollo y el champiñón hasta que estén bien cocidos y se combinen los sabores. Agrega la almendra para que se mezcle con el resto de los ingredientes.
Calienta la tortilla de maíz.
Corta el aguacate en rebanadas.
Sirve el guisado con la tortilla de maíz y termina con aguacate.

Tabla nutricional para Fajitas mixtas de res y pollo con champiñón, almendra fileteada y aguacate con tortilla de maíz

Micronutrientes
Fibra	4.44 g
Ácido ascorbico	4.47 mg
Potasio	756.74 mg
Calcio	71.25 mg
Grasas monoinsaturadas	5.41 g
Hierro no hemático	1.66 mg
Sodio	45.85 mg
Carga Glicémica	7.54
Grasas poliinsaturadas	2.58 g
Selenio	11 mg
Grasas saturadas	1.9 g
Colesterol	34.8 mg
Vitamina A	68.82 mg
Acido Fólico	36.06 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.73 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	213.48 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	15.87 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	4.56 mg
Folato	17.58 mcg
Zinc	- mg