Receta de tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate de 276 Kcal

Name: Tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miel de abeja; aguacate; col morada cruda picada; piña picada; tortilla de maíz; filete de tilapia; jugo de limón; cilantro; chile serrano; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276 Kcal

🥑 Grasas:

6.69 g

🍞 Carbohidratos:

47.5 g

🍗 Proteínas:

11 g

Ingredientes

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Miel de abeja

2 cucharaditas

Aguacate

1/3 pieza

Col morada cruda picada

1 taza

Piña picada

1 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Filete de tilapia

40.0 gramos

Jugo de limón

Cilantro

Chile serrano

Sal

Preparación

Asa la piña en un comal hasta que dore; pícala con el chile serrano y el cilantro para hacer la salsa.
Mezcla la col morada con la miel, el jugo de limón y sal; deja reposar para que se curta.
Sazona la tilapia con sal y ásala en un sartén antiadherente hasta que se desmenuce fácil.
Calienta las tortillas en el comal.
Arma los tacos con el pescado, la salsa de piña, la col curtida y rebanadas de aguacate.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

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⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate

Micronutrientes
Fibra	3.33 g
Ácido ascorbico	34.37 mg
Potasio	533.21 mg
Calcio	92.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.97 g
Hierro no hemático	1.62 mg
Sodio	46.62 mg
Carga Glicémica	14.01
Grasas poliinsaturadas	1.42 g
Selenio	0.01 mg
Grasas saturadas	1.24 g
Colesterol	28 mg
Vitamina A	56.16 mg
Acido Fólico	33.34 mg
Azúcar	11.5 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	94.26 mg
Vitamina B6	0.26 mg
Vitamina B12	0.8 mcg
Magnesio	19.96 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.34 mg
Folato	13.08 mcg
Zinc	0.4 mg