Receta de tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate de 276 Kcal

Name: Tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: miel de abeja; aguacate; col morada cruda picada; piña picada; tortilla de maíz; filete de tilapia; jugo de limón; cilantro; chile serrano; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276 Kcal

🥑 Grasas:

6.69 g

🍞 Carbohidratos:

47.5 g

🍗 Proteínas:

11 g

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Ingredientes

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Miel de abeja

2 cucharaditas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Col morada cruda picada

1 taza Detalles Comprar

Piña picada

3/4 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Filete de tilapia

40.0 gramos Detalles Comprar

Jugo de limón

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Cilantro

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Chile serrano

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Sal

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Preparación

Asa la piña en un comal hasta que dore; pícala con el chile serrano y el cilantro para hacer la salsa.
Mezcla la col morada con la miel, el jugo de limón y sal; deja reposar para que se curta.
Sazona la tilapia con sal y ásala en un sartén antiadherente hasta que se desmenuce fácil.
Calienta las tortillas en el comal.
Arma los tacos con el pescado, la salsa de piña, la col curtida y rebanadas de aguacate.

Tabla nutricional para Tacos de tilapia con salsa de piña, col morada y aguacate

Micronutrientes
Fibra	5.03 g
Ácido ascorbico	53.57 mg
Potasio	672.91 mg
Calcio	108.32 mg
Grasas monoinsaturadas	0.97 g
Hierro no hemático	2.12 mg
Sodio	47.86 mg
Carga Glicémica	23.57
Grasas poliinsaturadas	1.42 g
Selenio	0.01 mg
Grasas saturadas	1.24 g
Colesterol	28 mg
Vitamina A	58.56 mg
Acido Fólico	46.14 mg
Azúcar	23.7 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	181
Fósforo	104.18 mg
Vitamina B6	0.4 mg
Vitamina B12	0.8 mcg
Magnesio	34.84 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.97 mg
Folato	36.64 mcg
Zinc	0.4 mg