Receta de tacos de salmón con mango de 335 Kcal

Name: Tacos de Salmón con Mango
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mango; limón; aguacate; yogurt natural chobani; lechuga; salmón ahumado; cebolla morada/blanca; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

335 Kcal

🥑 Grasas:

8.2 g

🍞 Carbohidratos:

49.9 g

🍗 Proteínas:

30.8 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mango

1 taza Detalles Comprar

Limón

4 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Yogurt natural chobani

1 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Salmón ahumado

35.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Sal

Comprar

Preparación

Corta en trozos pequeños el mango, la cebolla y el salmón. Coloca los ingredientes en un recipiente, pon unas gotitas de limón y mezcla.
Prepara la salsa. Vierte medio yogur natural sin edulcorar en un cuenco, añade un poco de eneldo o si lo prefieres, ajo muy picado, unas gotas de limón y una pizca de sal. Mezcla.
Lava las hojas de lechuga (si son pequeñas puedes colocar dos, una encima de la otra para que el "taco" sea más robusto).
Esparce un poco de la salsa. Coloca rodajas de aguacate y varias cucharaditas de la mezcla de mango y salmón, hasta rellenar los tacos. ¡Listo!

Tabla nutricional para Tacos de Salmón con Mango

Micronutrientes
Fibra	14.4 g
Ácido ascorbico	133.37 mg
Potasio	937.03 mg
Calcio	132.98 mg
Grasas monoinsaturadas	1.14 g
Hierro no hemático	5.06 mg
Sodio	372.4 mg
Carga Glicémica	12
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	11.3 mg
Grasas saturadas	1.4 g
Colesterol	8.1 mg
Vitamina A	646.42 mg
Acido Fólico	204.76 mg
Azúcar	5 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	134 mg
Vitamina B6	0.28 mg
Vitamina B12	12.74 mcg
Magnesio	25.2 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.15 mg
Niacina	2.24 mg
Folato	184.83 mcg
Zinc	- mg