Receta de tacos de salmón con mango de 317 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
317 Kcal
🥑 Grasas:
8.4 g
🍞 Carbohidratos:
45.5 g
🍗 Proteínas:
29.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 -
4 pieza
1/3 pieza
1 taza
3 tazas
35.0 gramos
1/2 taza
Sal
Preparación
- Corta en trozos pequeños el mango, la cebolla y el salmón. Coloca los ingredientes en un recipiente, pon unas gotitas de limón y mezcla.
- Prepara la salsa. Vierte medio yogur natural sin edulcorar en un cuenco, añade un poco de eneldo o si lo prefieres, ajo muy picado, unas gotas de limón y una pizca de sal. Mezcla.
- Lava las hojas de lechuga (si son pequeñas puedes colocar dos, una encima de la otra para que el "taco" sea más robusto).
- Esparce un poco de la salsa. Coloca rodajas de aguacate y varias cucharaditas de la mezcla de mango y salmón, hasta rellenar los tacos. ¡Listo!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de Salmón con Mango
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.7 g |
| Ácido ascorbico | 104.47 mg |
| Potasio | 775.93 mg |
| Calcio | 123.92 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.2 g |
| Hierro no hemático | 4.96 mg |
| Sodio | 370.2 mg |
| Carga Glicémica | 9.16 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.26 g |
| Selenio | 11.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.44 g |
| Colesterol | 8.1 mg |
| Vitamina A | 504.92 mg |
| Acido Fólico | 204.76 mg |
| Azúcar | 5 g |
| Hierro Hemínico | 0.3 mg |
| Índice Glicémico | 107 |
| Fósforo | 141.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | 12.74 mcg |
| Magnesio | 25.2 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.19 mg |
| Niacina | 2.49 mg |
| Folato | 193.51 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.4 g |
| Carbohidratos | 45.5 g |
| Proteinas | 29.8 g |
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