Receta de ramen de pavo de 255.3 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
255.3 Kcal
🥑 Grasas:
5.25 g
🍞 Carbohidratos:
35.04 g
🍗 Proteínas:
15.65 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Calienta una olla con suficiente agua y agrega la cebolla, el jengibre, la zanahoria, el ajo, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el azúcar, la pechuga de pavo, la sal y la pimienta. Cocina por 20 minutos y reserva. Posteriormente, retira la pechuga de pavo, rebana y reserva caliente.
- Coloca los huevos ya cocidos, la salsa de soya, el agua y el azúcar en un bowl y deja reposar por 12 horas. Reserva.
- Cocina el fideo en una olla con suficiente agua hirviendo por 10 minutos. Cuela y reserva.
- Sirve un poco del fideo en un bowl, vierte un poco del caldo de la cocción del pavo y acomoda el huevo a la mitad, la cebolla cambray y el alga. Acompaña el ramen de pavo con salsa macha y jugo de limón.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ramen de pavo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.02 g |
| Ácido ascorbico | 17.5 mg |
| Potasio | 583.86 mg |
| Calcio | 108.96 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.2 g |
| Hierro no hemático | 1.86 mg |
| Sodio | 608.18 mg |
| Carga Glicémica | 9.01 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.93 g |
| Selenio | 26.1 mg |
| Grasas saturadas | 1.55 g |
| Colesterol | 199.6 mg |
| Vitamina A | 632.3 mg |
| Acido Fólico | 78.98 mg |
| Azúcar | 9.12 g |
| Hierro Hemínico | 0.92 mg |
| Índice Glicémico | 130 |
| Fósforo | 205.08 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Folato | 58.24 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.25 g |
| Carbohidratos | 35.04 g |
| Proteinas | 15.65 g |
Quizás te pueda interesar
Costilla de res al horno con papas, y verduras al romero, con bowl de yogurt, durazno y barra de avena
Lengua de res en salsa verde con tortillas y aguacate, con bowl de yogurt, guayaba y barra de granola
Tacos de arrachera con nopales asados y aguacate, con licuado de mango y chía
Sopa de tortilla con queso oaxaca y crema, y bowl de yogurt con arándano y barra de avena integral
Papas gratinadas al horno con espinaca, jitomate y queso, con bowl de yogurt, mandarina y barra de granola
Bistec a la mexicana con frijoles, tortillas y aguacate, con licuado de papaya
Ensalada de nopales con queso cotija, con bowl de yogurt, melón y barra de granola
Salmón a la veracruzana con arroz y bowl de yogurt con mango y semillas de girasol
Cecina de res asada con frijoles de la olla, nopales y guacamole, con licuado de guayaba
Ensalada de lenteja con queso feta, pan de masa madre y bowl de yogurt con manzana
Calabacitas rellenas de res molida gratinadas, con arroz integral y bowl de yogurt con piña y barra de granola
Wrap de bistec con pimientos y aguacate, con licuado de mango y amaranto
