


Hot cakes de calabaza de 286.5 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
286.5 Kcal
🥑 Grasas:
6.1 g
🍞 Carbohidratos:
43.8 g
🍗 Proteínas:
16.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coloca la calabaza sobre una tabla y córtala en trozos pequeños. Pon agua en un cazo y, cuando hierva, vierte los trozos y cuécelos. En 5-7 minutos los tendrás tiernos. Escurre la calabaza y colócala sobre un plato. Con un tenedor aplasta su piel hasta lograr un puré. Reserva, lo emplearás más adelante.
- En un recipiente hondo vierte un huevo batido, la leche, la miel y el puré de calabaza. Mezcla con unas barillas.
- En otro recipiente mezcla la harina y la levadura, y vierte estos ingredientes secos en el recipiente que contiene los ingredientes líquidos. Con las barillas mezcla bien todo.
- Engrasa una plancha o una sartén y pon un poco de la masa y deja que se extienda por toda la sartén y adquiera su forma redonda.
- Cuando veas que la masa se ha hecho por un lado (verás que empiezan a salir burbujitas por la superficie), le das la vuelta con la espátula a la tortita y la cocinas por el otro lado. Ve haciéndolo tantas veces como la masa te dé de si.
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