Receta de camarones con naranja y vegetales de 338.16 Kcal

Name: Camarones con naranja y vegetales
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; espinaca cruda picada; zanahoria cruda picada/rallada; camarón mediano; mantequilla de vaca; aceite; naranja; arroz cocido; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

338.16 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

44.83 g

🍗 Proteínas:

15.61 g

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Ingredientes

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Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Camarón mediano

6 piezas Detalles Comprar

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Aceite

1 cucharadita Detalles Comprar

Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Exprime el jugo de las naranjas en un recipiente y añade los camarones para marinar.
Saltea la zanahoria en julianas en una sartén con un poco de aceite.
Limpia los camarones y cocínalos en la sartén con las zanahorias hasta que estén rosados.
Prepara una cama de arroz cocido en un plato y coloca encima las espinacas y la lechuga.
Finalmente, agrega los camarones cocidos sobre la cama de arroz y acompaña con el jugo de naranja.

Tabla nutricional para Camarones con naranja y vegetales

Micronutrientes
Fibra	11 g
Ácido ascorbico	151.52 mg
Potasio	1551.95 mg
Calcio	266.83 mg
Grasas monoinsaturadas	4.38 g
Hierro no hemático	5.71 mg
Sodio	203.76 mg
Carga Glicémica	19.43
Grasas poliinsaturadas	2.42 g
Selenio	13.7 mg
Grasas saturadas	4.02 g
Colesterol	68.8 mg
Vitamina A	1576.47 mg
Acido Fólico	502.07 mg
Azúcar	14.3 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	183
Fósforo	236.79 mg
Vitamina B6	0.54 mg
Vitamina B12	0.42 mcg
Magnesio	149.9 mg
Tiamina	0.38 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	3.26 mg
Folato	475.24 mcg
Zinc	- mg