Receta de machaca estilo sinaloa de 308.5 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
308.5 Kcal
🥑 Grasas:
11.3 g
🍞 Carbohidratos:
37.5 g
🍗 Proteínas:
14.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal y pimienta
Ajo
Preparación
- Pica finamente los ajos y corta en julianas la cebolla.
- Calienta un sartén y agrega el aceite. Después fríe ahí la cebolla y el ajo, hasta que queden transparentes.
- Corta en cubitos pequeños los jitomates, y en julianas los chiles morrones. Saltéalos en el sartén.
- Finalmente agrega la machaca, baja el fuego, tapa el sartén y deja que las verduras y la carne suelten sus jugos.
- Deja la machaca entre cinco y siete minutos. Luego apaga el fuego y deja reposar unos minutos más.
- Acompaña con frijoles y tortilla
Tabla nutricional para Machaca estilo sinaloa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.3 g |
| Ácido ascorbico | 101.4 mg |
| Potasio | 481.3 mg |
| Calcio | 91.5 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.77 g |
| Hierro no hemático | 2.2 mg |
| Sodio | 533.3 mg |
| Carga Glicémica | 11.43 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.31 g |
| Selenio | 2.4 mg |
| Grasas saturadas | 25.5 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 151.6 mg |
| Acido Fólico | 45.5 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 66.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.37 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.59 mg |
| Folato | 29 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.3 g |
| Carbohidratos | 37.5 g |
| Proteinas | 14.4 g |
Preguntas frecuentes
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