Receta de croissant con huevo de 319 Kcal

Name: Croissant con huevo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; aguacate; huevo entero; queso panela; croissant; jugo de limón; chile serrano

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

319 Kcal

🥑 Grasas:

18.9 g

🍞 Carbohidratos:

21.85 g

🍗 Proteínas:

18 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Croissant

1/2 pieza mediana Detalles Comprar

Jugo de limón

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Chile serrano

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Preparación

Corta los croissants por la mitad y agrega un poco de queso en cada mitad.
Hornea a 220 oC por 5 minutos o hasta que el pan esté tostado y el queso derretido.
Mezcla la pulpa de los aguacates con la espinaca picada, jugo de limón, sal al gusto y chile serrano.
Unta suficiente aguacate en cada base de los croissants.
Prepara los huevos estrellados y coloca uno sobre cada mitad de croissant, cierra y sirve tibio.

Tabla nutricional para Croissant con huevo

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	36.23 mg
Potasio	922.34 mg
Calcio	429.56 mg
Grasas monoinsaturadas	3.65 g
Hierro no hemático	4.26 mg
Sodio	293.2 mg
Carga Glicémica	9.4
Grasas poliinsaturadas	1.71 g
Selenio	18.7 mg
Grasas saturadas	5.5 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	729.83 mg
Acido Fólico	310.54 mg
Azúcar	3.2 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	185.67 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg