Receta de bowl cremoso de arroz con atún, jitomate y semilla de ajonjolí de 319.7 Kcal

Name: Bowl cremoso de arroz con atún, jitomate y semilla de ajonjolí
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; yogurt griego natural sin azúcar; semilla de ajonjolí; arroz integral cocido; medallón de atún; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

319.7 Kcal

🥑 Grasas:

6.55 g

🍞 Carbohidratos:

28.1 g

🍗 Proteínas:

38.32 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Medallón de atún

30.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Sazona el medallón de atún con sal y cocínalo hasta que esté bien hecho.
Corta el jitomate en cubos.
Mezcla el yogurt con un poco de sal para hacer una base cremosa.
Coloca el arroz integral cocido en un bowl y agrega el yogurt mezclado.
Corta el atún en cubos medianos y agrégalo junto con el jitomate, a la mezcla del arroz y el yogurt.
Termina con la semilla de ajonjolí por encima y sirve.

Tabla nutricional para Bowl cremoso de arroz con atún, jitomate y semilla de ajonjolí

Micronutrientes
Fibra	3.67 g
Ácido ascorbico	13.7 mg
Potasio	299.4 mg
Calcio	31.72 mg
Grasas monoinsaturadas	2.52 g
Hierro no hemático	1.41 mg
Sodio	70.23 mg
Carga Glicémica	11.2
Grasas poliinsaturadas	2.92 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	52.2 mg
Acido Fólico	29.2 mg
Azúcar	3.8 g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	161 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg