Receta de claras revueltas con nopales, aguacate y tortillas de maíz, con café con leche y piloncillo de 296.32 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
296.32 Kcal
🥑 Grasas:
6.37 g
🍞 Carbohidratos:
42.07 g
🍗 Proteínas:
19.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Escurre el nopal cocido y caliéntalo en un sartén antiadherente, en seco, hasta que se le vaya la babita.
- Sazona las claras con sal y pimienta, viértelas sobre el nopal y revuélvelas a fuego medio en el mismo sartén antiadherente hasta que estén bien cocidas.
- Calienta las tortillas de maíz en el comal y sírvelas al lado de las claras.
- Rebana el aguacate y acomódalo junto a las claras al momento de servir.
- Para el café con leche: hierve agua con el café y la canela, cuélalo, calienta la leche aparte y júntalos en la taza; endulza con el piloncillo hasta que se disuelva.
Tabla nutricional para Claras revueltas con nopales, aguacate y tortillas de maíz, con café con leche y piloncillo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.3 g |
| Ácido ascorbico | 10.52 mg |
| Potasio | 1032.76 mg |
| Calcio | 617.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.66 g |
| Hierro no hemático | 2.32 mg |
| Sodio | 272.26 mg |
| Carga Glicémica | 17.53 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 13.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.17 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Vitamina A | 206.5 mg |
| Acido Fólico | 37.43 mg |
| Azúcar | 9.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 164 |
| Fósforo | 298.2 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 7.26 mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 0.07 mg |
| Folato | 2.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.37 g |
| Carbohidratos | 42.07 g |
| Proteinas | 19.7 g |
Preguntas frecuentes
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