Receta de omelette con verdura acompañada de frijoles y avena cocida con fruta de 529 Kcal

Name: Omelette con verdura acompañada de frijoles y avena cocida con fruta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arúgula cruda; calabacita; champiñon crudo; jitomate; huevo entero; frijol cocido; aguacate; aceite; plátano; fresa; avena en hojuela cruda; extracto de vainilla; canela en polvo; sal (al gusto); pimienta (al gusto)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

529 Kcal

🥑 Grasas:

18.31 g

🍞 Carbohidratos:

74.9 g

🍗 Proteínas:

26.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arúgula cruda

4 tazas

Calabacita

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Jitomate

1 pieza

Huevo entero

1 pieza

Frijol cocido

1/2 taza

Aguacate

1/3 pieza

Aceite

1 cucharadita

Plátano

1/2 pieza

Fresa

1 taza

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Extracto de vainilla

Canela en polvo

Sal (al gusto)

Pimienta (al gusto)

Preparación

Desinfecta y pica las verduras. Las puedes asar o saltear con un poco de aceite.
Bate el huevo con sal y pimienta. (opcional)
En un sartén cocina el huevo en forma de omelette y rellénalo con la verdura, sirve en un plato, acompaña con aguacate y frijoles cocidos.
Prepara la Avena: En una olla con agua caliente (el doble que la cantidad de avena), cocina la avena, añade el extracto y vainilla canela.
Sirve la avena y acompaña con rebanadas de plátano y fresa previamente lavadas y desinfectadas.
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Omelette con verdura acompañada de frijoles y avena cocida con fruta

Micronutrientes
Fibra	22.8 g
Ácido ascorbico	144.37 mg
Potasio	2058.94 mg
Calcio	250.04 mg
Grasas monoinsaturadas	2.67 g
Hierro no hemático	6.36 mg
Sodio	101.83 mg
Carga Glicémica	30.62
Grasas poliinsaturadas	2.49 g
Selenio	14.9 mg
Grasas saturadas	2.71 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	287.58 mg
Acido Fólico	351.48 mg
Azúcar	15.3 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	245
Fósforo	540.98 mg
Vitamina B6	0.46 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	44.55 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.5 mg
Niacina	5.65 mg
Folato	82.47 mcg
Zinc	- mg