Receta de bowl de quinoa con pechuga de pollo, queso fresco con espinaca, arándano y yogurt natural de 365 Kcal

Name: Bowl de quinoa con pechuga de pollo, queso fresco con espinaca, arándano y yogurt natural
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; yogurt natural chobani; arándano; quinoa cruda; pechuga de pollo deshebrada; queso fresco; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

365 Kcal

🥑 Grasas:

5.7 g

🍞 Carbohidratos:

42.2 g

🍗 Proteínas:

38.8 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Yogurt natural chobani

1 taza Detalles Comprar

Arándano

3/4 taza Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo deshebrada

32.0 gramos Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Cuece la quinoa en agua y escúrrela.
Saltea el espinaca con ajo y sal, sin aceite, y calienta el pechuga de pollo deshebrada.
Sirve la quinoa en un tazón, encima el pechuga de pollo deshebrada, el espinaca y el queso fresco desmoronado.
Acompaña con arándano. Sirve el yogurt natural en un tazón aparte, para acompañar.

Tabla nutricional para Bowl de quinoa con pechuga de pollo, queso fresco con espinaca, arándano y yogurt natural

Micronutrientes
Fibra	7 g
Ácido ascorbico	47.6 mg
Potasio	764.5 mg
Calcio	412 mg
Grasas monoinsaturadas	0.43 g
Hierro no hemático	4.4 mg
Sodio	198.3 mg
Carga Glicémica	10.56
Grasas poliinsaturadas	1.06 g
Selenio	9.3 mg
Grasas saturadas	0.41 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	593.4 mg
Acido Fólico	239.2 mg
Azúcar	15.6 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	117.5 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg