Receta de quesadillas de champiñón con mozzarella, y bowl de yogurt con durazno y semilla de girasol de 423.12 Kcal

Name: Quesadillas de champiñón con mozzarella, y bowl de yogurt con durazno y semilla de girasol
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: yogurt natural; durazno amarillo; champiñon crudo; semilla de girasol; tortilla de maíz; queso mozzarella bajo en grasa; sal; epazote

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

423.12 Kcal

🥑 Grasas:

18.87 g

🍞 Carbohidratos:

44.78 g

🍗 Proteínas:

23.09 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Yogurt natural

1 taza Detalles Comprar

Durazno amarillo

2 piezas Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Semilla de girasol

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas Detalles Comprar

Sal

Comprar

Epazote

Comprar

Preparación

Saltea los champiñones rebanados en un sartén antiadherente con un poco de epazote hasta que suelten su agua y se doren; sazona con sal.
Calienta las tortillas de maíz en el comal, coloca el queso mozzarella bajo en grasa y los champiñones, dóblalas y déjalas hasta que el queso funda.
Aparte, en un bowl, sirve el yogurt natural con el durazno picado y las semillas de girasol encima.

Tabla nutricional para Quesadillas de champiñón con mozzarella, y bowl de yogurt con durazno y semilla de girasol

Micronutrientes
Fibra	5 g
Ácido ascorbico	13.6 mg
Potasio	1055.62 mg
Calcio	561.59 mg
Grasas monoinsaturadas	5.02 g
Hierro no hemático	2.1 mg
Sodio	283.37 mg
Carga Glicémica	16.03
Grasas poliinsaturadas	4.59 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	8.47 g
Colesterol	50.7 mg
Vitamina A	192.69 mg
Acido Fólico	58.15 mg
Azúcar	12.8 g
Hierro Hemínico	0.17 mg
Índice Glicémico	193
Fósforo	540.93 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	22.14 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.42 mg
Niacina	4.59 mg
Folato	21 mcg
Zinc	- mg