Receta de bowl de arroz integral con arrachera de res, zanahoria, garbanzo y almendra de 349 Kcal

Name: Bowl de arroz integral con arrachera de res, zanahoria, garbanzo y almendra
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; garbanzo cocido; almendra; arroz integral cocido; arrachera de res; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

349 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

42.6 g

🍗 Proteínas:

19.6 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Almendra

10 piezas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Sazona la arrachera de res con ajo y sal.
Cocina la arrachera hasta que esté bien dorada y córtala en tiras.
Coloca el arroz integral cocido en un bowl y añade el garbanzo cocido y la zanahoria cruda picada o rallada.
Agrega la arrachera sobre el arroz y termina con almendra por encima.

Tabla nutricional para Bowl de arroz integral con arrachera de res, zanahoria, garbanzo y almendra

Micronutrientes
Fibra	10.16 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	655.06 mg
Calcio	135.86 mg
Grasas monoinsaturadas	5.69 g
Hierro no hemático	3.19 mg
Sodio	70.16 mg
Carga Glicémica	19.1
Grasas poliinsaturadas	2.6 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	1.58 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	536.9 mg
Acido Fólico	44.97 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	194
Fósforo	285.1 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg