Receta de enchiladas de panela y pollo de 410 Kcal

Name: Enchiladas de panela y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; aguacate; cebolla morada/blanca; lechuga; pechuga de pollo; queso panela; frijol cocido; tortilla de maíz; salsa verde casera

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

410 Kcal

🥑 Grasas:

13.3 g

🍞 Carbohidratos:

49.1 g

🍗 Proteínas:

25 g

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Ingredientes

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Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Salsa verde casera

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Preparación

Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
Calienta las tortillas de maíz
Rellena las tortillas con frijol cocido, pollo desmenuzado y queso panela
Enrolla las tortillas y colócalas en un plato
Cubre las enchiladas con salsa verde casera
Decora con lechuga, cebolla morada, aguacate y crema

Tabla nutricional para Enchiladas de panela y pollo

Micronutrientes
Fibra	13.1 g
Ácido ascorbico	41.27 mg
Potasio	1006.09 mg
Calcio	424.53 mg
Grasas monoinsaturadas	0.75 g
Hierro no hemático	5.06 mg
Sodio	41.7 mg
Carga Glicémica	16.52
Grasas poliinsaturadas	1.46 g
Selenio	11.1 mg
Grasas saturadas	3.26 g
Colesterol	28.1 mg
Vitamina A	452.78 mg
Acido Fólico	333.4 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.3 mg
Índice Glicémico	110
Fósforo	253.1 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.59 mg
Folato	184.13 mcg
Zinc	- mg