Receta de ensalada de garbanzo y huevo con verduras, crotones y aderezo de yogurt de 457.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
457.2 Kcal
🥑 Grasas:
19.9 g
🍞 Carbohidratos:
53.1 g
🍗 Proteínas:
26.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cuece los huevos, pélalos y pártelos en cuartos.
- Combina en un tazón el mix de vegetales verdes, los jitomates cherry partidos, el garbanzo cocido y los crotones.
- Prepara el aderezo batiendo el yogurt deslactosado con el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta hasta que quede cremoso.
- Baña la ensalada con el aderezo y mezcla con cuidado.
- Acomoda los cuartos de huevo encima y sirve.
Tabla nutricional para Ensalada de garbanzo y huevo con verduras, crotones y aderezo de yogurt
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.8 g |
| Ácido ascorbico | 46.8 mg |
| Potasio | 1192.31 mg |
| Calcio | 450.85 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.41 g |
| Hierro no hemático | 6.63 mg |
| Sodio | 391.2 mg |
| Carga Glicémica | 17.34 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.6 g |
| Selenio | 16.9 mg |
| Grasas saturadas | 2.61 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 666.8 mg |
| Acido Fólico | 285.38 mg |
| Azúcar | 4 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 139 |
| Fósforo | 321.51 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 19.9 g |
| Carbohidratos | 53.1 g |
| Proteinas | 26.3 g |
Preguntas frecuentes
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