Receta de ensalada tibia de betabel, alubia y res con vinagreta de miel de 394.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
394.2 Kcal
🥑 Grasas:
11.56 g
🍞 Carbohidratos:
53.8 g
🍗 Proteínas:
22.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Vinagre balsámico
Mostaza
Sal
Pimienta
Preparación
- Cuece el betabel hasta que esté suave y córtalo en cubos, aún tibio.
- Calienta la carne de res deshebrada.
- Bate el aceite de oliva con la miel de abeja, el vinagre balsámico, la mostaza, sal y pimienta para la vinagreta.
- En un tazón mezcla la espinaca, el betabel tibio, la alubia cocida y la carne deshebrada.
- Baña con la vinagreta de miel y revuelve con cuidado.
- Termina con los croutones por encima para dar textura.
Tabla nutricional para Ensalada tibia de betabel, alubia y res con vinagreta de miel
| Micronutrientes | |
| Fibra | 9.33 g |
| Ácido ascorbico | 42.51 mg |
| Potasio | 1377.28 mg |
| Calcio | 220.08 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 6.35 g |
| Hierro no hemático | 7.89 mg |
| Sodio | 250.52 mg |
| Carga Glicémica | 21.59 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.33 g |
| Selenio | 7.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.96 g |
| Colesterol | 24.6 mg |
| Vitamina A | 563.6 mg |
| Acido Fólico | 348.18 mg |
| Azúcar | 11.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.7 mg |
| Índice Glicémico | 212 |
| Fósforo | 230.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 103.77 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 0.99 mg |
| Folato | 275.31 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.56 g |
| Carbohidratos | 53.8 g |
| Proteinas | 22.1 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Enfrijoladas de panela
Tostadas con pierna de cerdo
Tacos de adobada
Enchiladas verde de panela
Pollo en salsa verde con nopales
Tacos de frijoles con panela
Pollo en crema de chipotle con verduras
Ensalada de garbanzos con mozarella
Pierna adobada
Pierna de pollo adobada
Lonche de Pierna
Enfrijoladas de queso fresco
Error message