Receta de ensalada navideña de res y granada de 346.35 Kcal

Name: Ensalada navideña de res y granada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mix de vegetales verdes; res molida magra; nuez de la india sin sal; vinagreta; pera; granada roja; pan integral tostado

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

346.35 Kcal

🥑 Grasas:

17.9 g

🍞 Carbohidratos:

48.59 g

🍗 Proteínas:

14.34 g

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Ingredientes

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Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Nuez de la india sin sal

7 piezas Detalles Comprar

Vinagreta

1/2 cucharada Detalles Comprar

Pera

1/2 pieza Detalles Comprar

Granada roja

1 pieza Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

Cocina la res molida en una sartén hasta que esté bien dorada
En un tazón grande, mezcla los vegetales verdes con la granada roja y la pera cortada en cubos
Agrega la res cocida a la mezcla de vegetales
Añade las nueces de la india troceadas a la ensalada
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien
Sirve la ensalada sobre el pan integral tostado

Tabla nutricional para Ensalada navideña de res y granada

Micronutrientes
Fibra	8.01 g
Ácido ascorbico	42.3 mg
Potasio	1218.65 mg
Calcio	151.66 mg
Grasas monoinsaturadas	6.22 g
Hierro no hemático	5.43 mg
Sodio	208.07 mg
Carga Glicémica	16.12
Grasas poliinsaturadas	3.43 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	3.73 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	566.1 mg
Acido Fólico	247.6 mg
Azúcar	10.1 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	133
Fósforo	185.22 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	111.96 mg
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	1.88 mg
Folato	249.54 mcg
Zinc	- mg