Receta de tacos árabes de cerdo con guacamole, y licuado de piña de 433.04 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
433.04 Kcal
🥑 Grasas:
7.24 g
🍞 Carbohidratos:
71.52 g
🍗 Proteínas:
23.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 cucharaditas
1 taza
1 taza
2 cucharadas
1 pieza
3 piezas
40.0 gramos
1 pieza
Sal
Pimienta
Comino
Ajo
Chile chipotle
Preparación
- Marina la pierna de cerdo en tiras con ajo, comino, sal y pimienta.
- Ásala en el comal o plancha caliente hasta dorar (su propio jugo basta para cocinarla).
- Asa las cebollitas cambray en el comal.
- Calienta el pan pita taquero y arma los tacos con el cerdo y la cebollita cambray.
- Acompaña con una salsa de jitomate asado molido con chile chipotle y con el guacamole.
- Para el licuado, licúa la piña con la leche descremada y el azúcar mascabado; sirve en un vaso aparte.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos árabes de cerdo con guacamole, y licuado de piña
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.57 g |
| Ácido ascorbico | 27.4 mg |
| Potasio | 1002.74 mg |
| Calcio | 373.78 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.23 g |
| Hierro no hemático | 1.82 mg |
| Sodio | 312.51 mg |
| Carga Glicémica | 11.84 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.45 g |
| Selenio | 11.4 mg |
| Grasas saturadas | 1.27 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Vitamina A | 231.2 mg |
| Acido Fólico | 76.9 mg |
| Azúcar | 11.7 g |
| Hierro Hemínico | 0.6 mg |
| Índice Glicémico | 145 |
| Fósforo | 306.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 14.4 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.16 mg |
| Folato | 63.03 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.24 g |
| Carbohidratos | 71.52 g |
| Proteinas | 23.9 g |
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