Receta de sopes de picadillo de res con lechuga y crema, con licuado de durazno de 377.89 Kcal
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Receta de sopes de picadillo de res con lechuga y crema, con licuado de durazno de 377.89 Kcal

Receta de sopes de picadillo de res con lechuga y crema, con licuado de durazno de 377.89 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

377.89 Kcal

🥑 Grasas:

7.77 g

🍞 Carbohidratos:

66.67 g

🍗 Proteínas:

20.21 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 cucharaditas buy ingredient
1 cucharada buy ingredient
3 tazas buy ingredient
1 pieza pequeña buy ingredient
Sal
Ajo
Comino

Preparación

  1. Cocina la res molida magra en un sartén antiadherente hasta que dore, deshaciendo los grumos.
  2. Agrega el jitomate picado, la cebolla morada, el ajo y una pizca de comino; guisa hasta que el jitomate se deshaga y forme el picadillo. Sazona con sal.
  3. Calienta los sopes de maíz en el comal.
  4. Cubre cada sope con el picadillo, la lechuga picada y la crema encima.
  5. Para el licuado, licúa el durazno amarillo con la leche descremada y el azúcar mascabado; sirve en un vaso aparte.

Tabla nutricional para Sopes de picadillo de res con lechuga y crema, con licuado de durazno

Micronutrientes
Fibra 10.37 g
Ácido ascorbico 63.3 mg
Potasio 1539.71 mg
Calcio 390.51 mg
Grasas monoinsaturadas 1.53 g
Hierro no hemático 3.02 mg
Sodio 178.09 mg
Carga Glicémica 17.44
Grasas poliinsaturadas 0.6 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 4.09 g
Colesterol 34.2 mg
Vitamina A 671.8 mg
Acido Fólico 218.6 mg
Azúcar 21.9 g
Hierro Hemínico 1.03 mg
Índice Glicémico 172
Fósforo 367.7 mg
Vitamina B6 0.32 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 32.67 mg
Tiamina 0.21 mg
Riboflavina 0.22 mg
Niacina 2.62 mg
Folato 207.2 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.77 g
Carbohidratos 66.67 g
Proteinas 20.21 g

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