Receta de tostada de atún y aguacate de 175.7 Kcal

Name: Tostada de atún y aguacate
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino; medallón de atún; aguacate; tostadas horneadas; salsa soya; limón; mostaza

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

175.7 Kcal

🥑 Grasas:

6.85 g

🍞 Carbohidratos:

21.9 g

🍗 Proteínas:

10.72 g

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Ingredientes

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Pepino

1 taza Detalles Comprar

Medallón de atún

30.0 gramos Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Salsa soya

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Limón

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Mostaza

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Preparación

Corta el pepino en rodajas.
Mezcla en un bowl, 1 cda de salsa soya, 1 cdta de mostaza y el jugo de 1/2 limón pequeno. Reserva mitad de la mezcla y vierte la otra mitad sobre el atún.
Calienta un sartén y sella el atún durante 1-2 minutos por lado, dependiendo del término que prefieras. Retira del fuego y corta en tiras.
Coloca aguacate sobre la tostada y las tiras de atún encima.
Agrega rodajas de pepino encima o sírvelas a un lado para acompañar las tostada de atún.

Tabla nutricional para Tostada de atún y aguacate

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	5.37 mg
Potasio	346.68 mg
Calcio	21.2 mg
Grasas monoinsaturadas	0.76 g
Hierro no hemático	0.66 mg
Sodio	18.92 mg
Carga Glicémica	11.77
Grasas poliinsaturadas	1.33 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	11.4 mg
Vitamina A	29.32 mg
Acido Fólico	27.26 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.23 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	37.86 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg