Receta de bowl de quinoa con garbanzos y verduras frescas de 408 Kcal

Name: Bowl de quinoa con garbanzos y verduras frescas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: col cruda; espinaca cruda picada; zanahoria cruda picada/rallada; garbanzo cocido; aguacate; quinoa cruda; aderezo ranch bajo en calorías

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

408 Kcal

🥑 Grasas:

12.2 g

🍞 Carbohidratos:

66.2 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Col cruda

2 taza Detalles Comprar

Espinaca cruda picada

2 tazas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Aderezo ranch bajo en calorías

3 cucharadas Detalles Comprar

Preparación

Cocina la quinoa cruda según las instrucciones del paquete y déjala enfriar.
En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida con los garbanzos cocidos.
Agrega la espinaca fresca picada y la col cruda picada al tazón.
Incorpora la zanahoria rallada para darle un toque crujiente.
Corta el aguacate en cubos y añádelo a la mezcla.
Por último, rocía el aderezo y mezcla bien.

Tabla nutricional para Bowl de quinoa con garbanzos y verduras frescas

Micronutrientes
Fibra	17.49 g
Ácido ascorbico	87.97 mg
Potasio	1646.17 mg
Calcio	245.32 mg
Grasas monoinsaturadas	1.25 g
Hierro no hemático	7.76 mg
Sodio	567.82 mg
Carga Glicémica	17.34
Grasas poliinsaturadas	2.59 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	2.17 g
Colesterol	0.77 mg
Vitamina A	1125.12 mg
Acido Fólico	342.86 mg
Azúcar	6.6 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	161
Fósforo	257.86 mg
Vitamina B6	0.42 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	119.28 mg
Tiamina	0.2 mg
Riboflavina	0.3 mg
Niacina	1.83 mg
Folato	308.8 mcg
Zinc	- mg