Ensalada tibia de lentejas con manzana y nuez de 336.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
336.2 Kcal
🥑 Grasas:
16.8 g
🍞 Carbohidratos:
44.9 g
🍗 Proteínas:
14.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
2 tazas
7 mitades
1 pieza
1/2 taza
Mostaza dijon
Jugo de limón
Sal y pimienta
Preparación
- Mezcla las lentejas cocidas con la espinaca en un tazón grande
- Corta la manzana en cubos y añádela a la mezcla
- Pica la cebolla morada o blanca y agrégala al tazón
- Incorpora las nueces troceadas a la mezcla
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la mostaza Dijon, el jugo de limón, la sal y la pimienta
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada tibia de lentejas con manzana y nuez
| Micronutrientes | |
| Fibra | 14.67 g |
| Ácido ascorbico | 46.2 mg |
| Potasio | 1310.8 mg |
| Calcio | 169.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.34 g |
| Hierro no hemático | 8.02 mg |
| Sodio | 103.86 mg |
| Carga Glicémica | 11.66 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.09 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.56 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 569.2 mg |
| Acido Fólico | 420.12 mg |
| Azúcar | 12.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 94 |
| Fósforo | 317.48 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 100.1 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.28 mg |
| Niacina | 1.13 mg |
| Folato | 236.51 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 16.8 g |
| Carbohidratos | 44.9 g |
| Proteinas | 14.2 g |
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