Receta de pasta con garbanzos y ejotes de 376.2 Kcal

Name: Pasta con garbanzos y ejotes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; ejote cocido; queso parmesano; garbanzo cocido; aceite de oliva; pasta cocida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

376.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.8 g

🍞 Carbohidratos:

46.2 g

🍗 Proteínas:

19.9 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pasta cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Preparación

Cocina la pasta en agua hasta que quede suave y escúrrela.
Cocina los ejotes en agua hasta que estén tiernos y escúrrelos.
Cocina los garbanzos en agua hasta que estén suaves y escúrrelos.
Corta el jitomate en trozos.
Mezcla la pasta con los ejotes, los garbanzos y el jitomate.
Agrega aceite de oliva y queso parmesano rallado, mezcla bien antes de servir.

Tabla nutricional para Pasta con garbanzos y ejotes

Micronutrientes
Fibra	9.6 g
Ácido ascorbico	20.8 mg
Potasio	604.75 mg
Calcio	321.69 mg
Grasas monoinsaturadas	6.07 g
Hierro no hemático	3.83 mg
Sodio	381.54 mg
Carga Glicémica	14.51
Grasas poliinsaturadas	2.18 g
Selenio	7.5 mg
Grasas saturadas	4.51 g
Colesterol	13.6 mg
Vitamina A	101.63 mg
Acido Fólico	62.5 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	105
Fósforo	352 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	20.14 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.19 mg
Niacina	1.22 mg
Folato	39.14 mcg
Zinc	- mg