Ensalada de sandía y queso feta de 291.2 Kcal
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Ensalada de sandía y queso feta de 291.2 Kcal

Ensalada de sandía y queso feta de 291.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

291.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.2 g

🍞 Carbohidratos:

27.5 g

🍗 Proteínas:

9.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
18 piezas buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
Vinagre
Sal
Menta fresca

Preparación

  1. Encurtimos cebolla (prepáralo con antelación). Para ello, coloca la cebolla cortada en un bol pequeño. Añade el vinagre y una pizca de sal fina. Mézclalo todo y guarda el bol en el refri mientras preparas el resto (mínimo 10 minutos). Con este paso, la cebolla perderá su picor y quedará suave y ligeramente ácida.
  2. Montamos la ensalada: Reparte la sandía en una bandeja. Saca la cebolla del refri y colócala por encima. Vierte también el vinagre que ha sobrado de la marinada: le da un toque muy sabroso a la fruta.
  3. Añadimos el resto de ingredientes: reparte por encima el queso feta y los pistachos picados. Riega toda la ensalada con el aceite de oliva, y termina con unas hojas de menta y/o albahaca, y una pizca de sal en escamas.

Tabla nutricional para Ensalada de sandía y queso feta

Micronutrientes
Fibra 2.7 g
Ácido ascorbico 21.3 mg
Potasio 389.75 mg
Calcio 241.15 mg
Grasas monoinsaturadas 6.83 g
Hierro no hemático 1.67 mg
Sodio 545.3 mg
Carga Glicémica 9.54
Grasas poliinsaturadas 2.57 g
Selenio 0.9 mg
Grasas saturadas 1.54 g
Colesterol 35.7 mg
Vitamina A 109 mg
Acido Fólico 22.45 mg
Azúcar 9.9 g
Hierro Hemínico 0.3 mg
Índice Glicémico 105
Fósforo 102.45 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 16 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.46 mg
Folato 5.33 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.2 g
Carbohidratos 27.5 g
Proteinas 9.8 g

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