Pollo rostizado con papas y puré de manzana
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228.2 Kcal
🔥 Calorías
5.9 g
🥑 Grasas
36.5 g
🥔 Carbohidratos
10.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
3 piezas
30.0 gramos
5 piezas
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Lava la papa y la cebollita y córtalas por la mitad o en cuartos. Colócalos en un refractario para hornear junto con la pechuga de pollo. Derrama la porción de aceite sobre todos los ingredientes y espolvorea una pizca de sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Hornea a fuego medio durante 20 minutos, luego voltea el pollo y revuelve las verduras y hornea durante otros 10-20 minutos hasta que el pollo esté dorado y las verduras cocidas.
2. Mientras se cocina en pollo, pela la manzana, quita las semillas y colócala en una olla con 2 cucharadas de agua y el palito de canela. Tapa y cocina durante 10-15 minutos, hasta que la manzana se ablande. Drena el agua y licúa la manzana con una pizca de sal.
3. Sirve el puré sobre un plato y encima coloca el pollo, papas y cebolla. Decora con hojas de perejil.
4. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo rostizado con papas y puré de manzana
Micronutrientes
Fibra
5 g
Ácido ascorbico
33.85 mg
Potasio
392.85 mg
Calcio
74.15 mg
Grasas monoinsaturadas
3.8 g
Hierro no hemático
3.83 mg
Sodio
38.78 mg
Carga Glicémica
5.6
Grasas poliinsaturadas
0.77 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.9 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
43.8 mg
Acido Fólico
62.7 mg
Azúcar
11 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
38
Fósforo
94.4 mg
Vitamina B6
0.08 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
19.7 mg
Tiamina
0.06 mg
Riboflavina
0.09 mg
Niacina
0.47 mg
Folato
49.26 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
5.9 g
Carbohidratos
36.5 g
Proteinas
10.1 g
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