Ensalada de couscous navideña
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357.2 Kcal
🔥 Calorías
13.8 g
🥑 Grasas
51.6 g
🥔 Carbohidratos
12.2 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1 pieza
30.0 gramos
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Cocina el pollo a la plancha y sazona al gusto (sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo). Corta en cubos.
2. Hierve agua y sazona con un poco de knorr suiza o tu sazonador de preferencia. Coloca tu porción de couscous en un plato hondo y la misma cantidad de agua sazonada. Tapa con una manta y deja hidratando durante 10 minutos, luego revuelve con un tenedor para deshacer grumos.
3. Pela el pepino y remueve semillas, luego pícalos en cubos pequeños. Haz lo mismo con el pimiento. Si prefieres, puedes cocinar el pimiento antes. Pica la manzana en cubos, removiendo antes las semillas.
4. Mezcla el couscous con el pollo, verduras y manzana, luego agrega las pasitas y la nuez picada y por último coloca el aceite de oliva y mezcla todo. Decora con hojas de perejil fresco.
5. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de couscous navideña
Micronutrientes
Fibra
6.77 g
Ácido ascorbico
91.5 mg
Potasio
709.5 mg
Calcio
48.48 mg
Grasas monoinsaturadas
8.4 g
Hierro no hemático
1.92 mg
Sodio
33.14 mg
Carga Glicémica
5.6
Grasas poliinsaturadas
2.99 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
1.67 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
113.1 mg
Acido Fólico
46.72 mg
Azúcar
11.1 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
38
Fósforo
170.18 mg
Vitamina B6
0.23 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
12.98 mg
Tiamina
0.05 mg
Riboflavina
0.09 mg
Niacina
0.73 mg
Folato
14.7 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
13.8 g
Carbohidratos
51.6 g
Proteinas
12.2 g
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