Receta de ensalada de couscous navideña de 357.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
357.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.8 g
🍞 Carbohidratos:
51.6 g
🍗 Proteínas:
12.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocina el pollo a la plancha y sazona al gusto (sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo). Corta en cubos.
- Hierve agua y sazona con un poco de knorr suiza o tu sazonador de preferencia. Coloca tu porción de couscous en un plato hondo y la misma cantidad de agua sazonada. Tapa con una manta y deja hidratando durante 10 minutos, luego revuelve con un tenedor para deshacer grumos.
- Pela el pepino y remueve semillas, luego pícalos en cubos pequeños. Haz lo mismo con el pimiento. Si prefieres, puedes cocinar el pimiento antes. Pica la manzana en cubos, removiendo antes las semillas.
- Mezcla el couscous con el pollo, verduras y manzana, luego agrega las pasitas y la nuez picada y por último coloca el aceite de oliva y mezcla todo. Decora con hojas de perejil fresco.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Ensalada de couscous navideña
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.77 g |
| Ácido ascorbico | 91.5 mg |
| Potasio | 709.5 mg |
| Calcio | 48.48 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.4 g |
| Hierro no hemático | 1.92 mg |
| Sodio | 33.14 mg |
| Carga Glicémica | 24.22 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.99 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 1.67 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 113.1 mg |
| Acido Fólico | 46.72 mg |
| Azúcar | 11.1 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 197 |
| Fósforo | 170.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 12.98 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.73 mg |
| Folato | 14.7 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.8 g |
| Carbohidratos | 51.6 g |
| Proteinas | 12.2 g |
Preguntas frecuentes
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