Ensalada de couscous navideña de 357.2 Kcal
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Ensalada de couscous navideña de 357.2 Kcal

Ensalada de couscous navideña de 357.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

357.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.8 g

🥔 Carbohidratos:

51.6 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
10 piezas buy ingredient
1 pieza buy ingredient
7 mitades buy ingredient
Perejil
Sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo
Knorr suiza

Preparación

  1. Cocina el pollo a la plancha y sazona al gusto (sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo). Corta en cubos.
  2. Hierve agua y sazona con un poco de knorr suiza o tu sazonador de preferencia. Coloca tu porción de couscous en un plato hondo y la misma cantidad de agua sazonada. Tapa con una manta y deja hidratando durante 10 minutos, luego revuelve con un tenedor para deshacer grumos.
  3. Pela el pepino y remueve semillas, luego pícalos en cubos pequeños. Haz lo mismo con el pimiento. Si prefieres, puedes cocinar el pimiento antes. Pica la manzana en cubos, removiendo antes las semillas.
  4. Mezcla el couscous con el pollo, verduras y manzana, luego agrega las pasitas y la nuez picada y por último coloca el aceite de oliva y mezcla todo. Decora con hojas de perejil fresco.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de couscous navideña

Micronutrientes
Fibra 6.77 g
Ácido ascorbico 91.5 mg
Potasio 709.5 mg
Calcio 48.48 mg
Grasas monoinsaturadas 8.4 g
Hierro no hemático 1.92 mg
Sodio 33.14 mg
Carga Glicémica 24.22
Grasas poliinsaturadas 2.99 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.67 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 113.1 mg
Acido Fólico 46.72 mg
Azúcar 11.1 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 197
Fósforo 170.18 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 12.98 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.09 mg
Niacina 0.73 mg
Folato 14.7 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 13.8 g
Carbohidratos 51.6 g
Proteinas 12.2 g

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