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Receta de sopes de frijol con pollo y salsa roja de 375.89 Kcal

Receta de sopes de frijol con pollo y salsa roja de 375.89 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

375.89 Kcal

🥑 Grasas:

18.87 g

🍞 Carbohidratos:

46.57 g

🍗 Proteínas:

24.9 g

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Ingredientes

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Epazote

Preparación

  1. Pica el jitomate, la cebolla y el ajo, y licúalos con sal para hacer una salsa roja.
  2. Cocina la salsa con epazote hasta que tome buen sabor.
  3. Calienta los frijoles refritos caseros y mézclalos con el pollo deshebrado.
  4. Calienta los sopes de maíz y úntalos con la mezcla de frijoles y pollo.
  5. Pica la lechuga y el pepino, y colócalos encima de los sopes.
  6. Agrega la salsa roja, la crema y el queso cotija para terminar.

Tabla nutricional para Sopes de frijol con pollo y salsa roja

Micronutrientes
Fibra 15.67 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 844.71 mg
Calcio 351.21 mg
Grasas monoinsaturadas 0.22 g
Hierro no hemático 2.7 mg
Sodio 290.39 mg
Carga Glicémica 5.61
Grasas poliinsaturadas 0.62 g
Selenio 9.3 mg
Grasas saturadas 2.93 g
Colesterol 54.8 mg
Vitamina A 640.8 mg
Acido Fólico 207.6 mg
Azúcar 3 g
Hierro Hemínico 0.9 mg
Índice Glicémico 78
Fósforo 163.06 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 18.9 mg
Tiamina 0.18 mg
Riboflavina 0.17 mg
Niacina 1.38 mg
Folato 201.08 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.87 g
Carbohidratos 46.57 g
Proteinas 24.9 g

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