Pan de muerto integral con naranja de 308 Kcal

Preparación

1. Mezcla la harina integral, la levadura seca, la ralladura de naranja, la canela y la sal en un tazón grande
2. En otro tazón, bate el huevo entero con la leche deslactosada light y la miel de abeja
3. Agrega la mezcla de huevo a los ingredientes secos y mezcla bien
4. Incorpora la mantequilla de vaca derretida a la masa y amasa hasta que esté suave
5. Deja reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño
6. Forma el pan en la forma deseada y deja reposar nuevamente
7. Hornea hasta que esté dorado y cocido por dentro