Receta de ensalada obela® de 389.8 Kcal

Name: Ensalada Obela®
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: hummus de garbanzo; aceite de oliva; pepino; mora; jitomate cherry; tocino; queso fresco de cabra; lechuga; galletas habaneras; pimienta negra molida

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

389.8 Kcal

🥑 Grasas:

18.4 g

🍞 Carbohidratos:

43.6 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

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Ingredientes

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Hummus de garbanzo

1 cucharada Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Mora

3/4 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Tocino

1 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Galletas habaneras

4 piezas Detalles Comprar

Pimienta negra molida

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Preparación

Una vez lavada y desinfectada, mezcla la lechuga, coloca en un plato una cama de lechuga, las cucharadas de hummus distribuidas encima de la lechuga, espolvorea las galletas Habaneras® integrales troceadas toscamente.
Espolvorea el queso de cabra, el tocino, los jitomates, los arándanos y el pepino, todo cortado a tu gusto.
Baña la ensalada con una cucharada de aceite de oliva y pimienta negra recién molida.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada Obela®

Micronutrientes
Fibra	14.1 g
Ácido ascorbico	70.2 mg
Potasio	898.57 mg
Calcio	365.9 mg
Grasas monoinsaturadas	6.54 g
Hierro no hemático	4.33 mg
Sodio	276.1 mg
Carga Glicémica	10.01
Grasas poliinsaturadas	1.99 g
Selenio	2.7 mg
Grasas saturadas	4.28 g
Colesterol	13.2 mg
Vitamina A	491.7 mg
Acido Fólico	232.86 mg
Azúcar	8.3 g
Hierro Hemínico	1.75 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	88.63 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	183.6 mcg
Zinc	- mg