Receta de pollo y calabaza gratinado al parmesano con papa, con aguacate de 307 Kcal

Name: Pollo y Calabaza gratinado al parmesano con papa, con aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz cocido; pechuga de pollo; calabaza de castilla cocida; aguacate; papa cocida; queso parmesano; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

307 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

35.1 g

🍗 Proteínas:

18.1 g

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Ingredientes

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Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Calabaza de castilla cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Queso parmesano

20.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Desmenuza la pechuga de pollo y mézclala con la calabaza de castilla cocida, el ajo, la sal y la pimienta.
Coloca la mezcla en un recipiente con la papa cocida y el arroz cocido alrededor o en capas.
Cubre con queso parmesano y gratina hasta que se dore ligeramente.
Sirve con el aguacate en rebanadas al lado.

Tabla nutricional para Pollo y Calabaza gratinado al parmesano con papa, con aguacate

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	16.74 mg
Potasio	536.88 mg
Calcio	248.66 mg
Grasas monoinsaturadas	2.05 g
Hierro no hemático	1.86 mg
Sodio	347 mg
Carga Glicémica	15.91
Grasas poliinsaturadas	0.9 g
Selenio	9.8 mg
Grasas saturadas	4.24 g
Colesterol	31 mg
Vitamina A	317.32 mg
Acido Fólico	64.16 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	118
Fósforo	257.53 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	8.8 mg
Tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.05 mg
Folato	1.4 mcg
Zinc	- mg