Receta de burrito de frijol y calabacita, y bowl de papaya con granola de 369 Kcal

Name: Burrito de frijol y calabacita, y bowl de papaya con granola
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: granola; papaya; calabacita; frijol cocido; tortilla de harina integral; chile verde; cilantro; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

369 Kcal

🥑 Grasas:

7.6 g

🍞 Carbohidratos:

63 g

🍗 Proteínas:

14.8 g

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Ingredientes

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Granola

3 cucharadas Detalles Comprar

Papaya

1 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Tortilla de harina integral

1 pieza Detalles Comprar

Chile verde

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Cilantro

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Sal

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Preparación

En un sartén antiadherente cuece la calabacita picada con chile verde y sal hasta que esté tierna.
Calienta la tortilla de harina integral en un comal hasta que esté flexible.
Rellena con el frijol cocido escurrido y la calabacita, agrega cilantro picado y enrolla el burrito.
Aparte, en un bowl sirve la papaya picada y espolvorea encima la granola.

Tabla nutricional para Burrito de frijol y calabacita, y bowl de papaya con granola

Micronutrientes
Fibra	13.7 g
Ácido ascorbico	98.3 mg
Potasio	961.77 mg
Calcio	90.49 mg
Grasas monoinsaturadas	2.81 g
Hierro no hemático	3.29 mg
Sodio	181.21 mg
Carga Glicémica	28.54
Grasas poliinsaturadas	2.78 g
Selenio	1 mg
Grasas saturadas	2.63 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	46.86 mg
Acido Fólico	205.04 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	202
Fósforo	252.49 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.75 mg
Tiamina	0.21 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	0.91 mg
Folato	17.43 mcg
Zinc	- mg