Receta de tacos árabes de lomo con jocoque de 321.2 Kcal

Name: Tacos árabes de lomo con jocoque
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: jitomate; cebolla morada/blanca; aceite de oliva; jocoque; lomo; pan árabe integral; Sal; Comino; Chile chipotle; Ajo; Vinagre; Orégano

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

321.2 Kcal

🥑 Grasas:

18 g

🍞 Carbohidratos:

23.1 g

🍗 Proteínas:

18.5 g

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Ingredientes

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Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jocoque

5 cucharadas Detalles Comprar

Lomo

40.0 gramos Detalles Comprar

Pan árabe integral

1/3 pieza Detalles Comprar

Sal

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Comino

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Chile chipotle

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Ajo

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Vinagre

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Orégano

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Preparación

Marina el lomo en rebanadas delgadas con ajo, comino, orégano, un poco de vinagre y sal.
Ásalo en un sartén con el aceite de oliva hasta que dore.
Calienta el pan árabe integral en el comal y úntalo con jocoque.
Arma los tacos con el lomo, cebolla fileteada y jitomate picado; agrega chile chipotle al gusto.
Enrolla y sirve de inmediato.

Tabla nutricional para Tacos árabes de lomo con jocoque

Micronutrientes
Fibra	3.55 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	396.15 mg
Calcio	33.82 mg
Grasas monoinsaturadas	4.85 g
Hierro no hemático	1.77 mg
Sodio	404.13 mg
Carga Glicémica	2.05
Grasas poliinsaturadas	1.21 g
Selenio	12.8 mg
Grasas saturadas	1.75 g
Colesterol	26 mg
Vitamina A	45.9 mg
Acido Fólico	17.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	91
Fósforo	87.4 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.56 mg
Folato	24.83 mcg
Zinc	- mg