Receta de tacos de picadillo de soya con zanahoria y chícharo, y wafle integral con mora de 370 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
370 Kcal
🥑 Grasas:
5.26 g
🍞 Carbohidratos:
63.8 g
🍗 Proteínas:
20.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Hidrata la soya texturizada en agua caliente y escúrrela bien.
- En un sartén antiadherente cuece el ajo con un poco de agua, agrega la soya, la zanahoria rallada y el chícharo cocido; sazona con comino, chile de árbol y sal, y cuece hasta que el picadillo quede seco.
- Calienta las tortillas de maíz en un comal y arma los tacos con el picadillo.
- Aparte, sirve el wafle integral y colócale la mora encima.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tacos de picadillo de soya con zanahoria y chícharo, y wafle integral con mora
| Micronutrientes | |
| Fibra | 19.6 g |
| Ácido ascorbico | 33.1 mg |
| Potasio | 1065.7 mg |
| Calcio | 200.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.14 g |
| Hierro no hemático | 7.5 mg |
| Sodio | 246.66 mg |
| Carga Glicémica | 23.81 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.49 g |
| Selenio | 0.2 mg |
| Grasas saturadas | 0.92 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 599.57 mg |
| Acido Fólico | 135.2 mg |
| Azúcar | 8.9 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 238 |
| Fósforo | 255.9 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 22.08 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.98 mg |
| Folato | 38.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.26 g |
| Carbohidratos | 63.8 g |
| Proteinas | 20.2 g |
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