Receta de hamburguesa con bollo vegana de lentejas y champiñones de 451 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
451 Kcal
🥑 Grasas:
14.31 g
🍞 Carbohidratos:
60.1 g
🍗 Proteínas:
19.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Ajo
Sal
Preparación
- Pica el ajo y los champiñones, y mézclalos con la lenteja cocida y sal hasta formar una masa para la hamburguesa.
- Forma una tortita con la mezcla de lenteja y champiñón.
- Abre el bollo de hamburguesa y unta queso crema y mayonesa light en las caras internas.
- Corta el pepino, el jitomate y el aguacate en rebanadas.
- Coloca la tortita de lentejas en el bollo y agrega lechuga, pepino, jitomate y aguacate.
- Cierra la hamburguesa y sirve.
Tabla nutricional para Hamburguesa con bollo vegana de lentejas y champiñones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 15.4 g |
| Ácido ascorbico | 53.57 mg |
| Potasio | 1614.87 mg |
| Calcio | 133.54 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.86 g |
| Hierro no hemático | 6.76 mg |
| Sodio | 324.76 mg |
| Carga Glicémica | 15.3 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.53 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 3.98 g |
| Colesterol | 14.4 mg |
| Vitamina A | 520.49 mg |
| Acido Fólico | 423.32 mg |
| Azúcar | 11.53 g |
| Hierro Hemínico | 0.16 mg |
| Índice Glicémico | 177 |
| Fósforo | 376.67 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 27.27 mg |
| Tiamina | 0.23 mg |
| Riboflavina | 0.52 mg |
| Niacina | 4.56 mg |
| Folato | 215.43 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.31 g |
| Carbohidratos | 60.1 g |
| Proteinas | 19.4 g |
Preguntas frecuentes
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