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Receta de huarache de nopal con queso y salsa de chile poblano de 381 Kcal

Receta de huarache de nopal con queso y salsa de chile poblano de 381 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

381 Kcal

🥑 Grasas:

22.6 g

🍞 Carbohidratos:

40.3 g

🍗 Proteínas:

18.2 g

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Ingredientes

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Chile

Preparación

  1. Asa el chile poblano y el chile hasta que suelten aroma, luego licúalos con la crema para hacer una salsa.
  2. Cocina el nopal crudo hasta que quede tierno.
  3. Unta los frijoles refritos caseros sobre los nopales
  4. Agrega guacamole y baña con la salsa de chile poblano.
  5. Termina con queso cotija desmoronado por encima y sirve. Acompaña con tostadas.

Tabla nutricional para Huarache de nopal con queso y salsa de chile poblano

Micronutrientes
Fibra 12.57 g
Ácido ascorbico 129 mg
Potasio 558.45 mg
Calcio 489.64 mg
Grasas monoinsaturadas 0.35 g
Hierro no hemático 1.9 mg
Sodio 269.24 mg
Carga Glicémica 15.39
Grasas poliinsaturadas 0.84 g
Selenio 3.6 mg
Grasas saturadas 2.73 g
Colesterol 36.2 mg
Vitamina A 231 mg
Acido Fólico 11.4 mg
Azúcar 3 g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 119
Fósforo 27.72 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 22.6 g
Carbohidratos 40.3 g
Proteinas 18.2 g

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