Receta de hotcakes de avena y plátano, con jugo de betabel y naranja de 332.64 Kcal

Name: Hotcakes de avena y plátano, con jugo de betabel y naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: naranja; betabel crudo; aceite de coco; leche descremada; plátano; harina de avena; canela; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

332.64 Kcal

🥑 Grasas:

7.32 g

🍞 Carbohidratos:

57.11 g

🍗 Proteínas:

13.55 g

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Ingredientes

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Naranja

2 piezas Detalles Comprar

Betabel crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Aceite de coco

1 cucharadita Detalles Comprar

Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Harina de avena

2 cucharadas Detalles Comprar

Canela

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Sal

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Preparación

Licúa la harina de avena con el plátano, la canela y una pizca de sal, agregando la leche descremada poco a poco solo hasta obtener una masa espesa; deja reposar unos minutos. Sirve la leche restante como bebida para acompañar.
Engrasa una sartén antiadherente con el aceite de coco y vierte porciones de masa; cocina los hotcakes a fuego medio hasta que doren por ambos lados.
Para el jugo, licúa el betabel con el jugo de las naranjas y un poco de agua; cuela y sirve frío.

Tabla nutricional para Hotcakes de avena y plátano, con jugo de betabel y naranja

Micronutrientes
Fibra	6.44 g
Ácido ascorbico	93.4 mg
Potasio	1028.2 mg
Calcio	380.54 mg
Grasas monoinsaturadas	0.9 g
Hierro no hemático	1.64 mg
Sodio	159.96 mg
Carga Glicémica	20.57
Grasas poliinsaturadas	0.7 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	4.99 g
Colesterol	4 mg
Vitamina A	172.4 mg
Acido Fólico	105.6 mg
Azúcar	21.13 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	190
Fósforo	295.78 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	38.77 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	98.91 mcg
Zinc	- mg